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蛋白质分子是由什么构成?书上有说有些蛋白质分子是由两条或多条多肽链构成的,我想问的是这些多肽链式通过什么力或者什么结构联系在一起的...谢谢!氨基酸脱水形成肽键,多个氨基酸通
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问题描述:

蛋白质分子是由什么构成?

书上有说有些蛋白质分子是由两条或多条多肽链构成的,我想问的是这些多肽链式通过什么力或者什么结构联系在一起的...

谢谢!

氨基酸脱水形成肽键,多个氨基酸通过多个肽键形成多肽,这我知道

我问的是多肽和多肽用什么联系

要是再用肽键不就成了一新的多肽了么?

陈凡秀回答:
  维持蛋白质的一级结构即肽链的键是肽键,该键属于共价键.维持蛋白质二,三,四级结构的键是非共价键,包括:氢键,离子键,范德华力,疏水键,二硫键等.
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