蛋白质是生命活动的承担者,下列有关蛋白质结构和功能的说法,正确的是()
A.氨基酸是组成蛋白质的基本单位,每种氨基酸分子都只含有一个氨基和羧基,不同的氨基酸在于R基的不同
B.胰岛素分子有A、B两条肽链,A链有21个氨基酸,B链有30个氨基酸,胰岛素分子中肽键的数目是49个
C.有些蛋白质起信息传递作用,能够调节机体的生命活动,如胰岛素、雄性激素等
D.蛋白质种类繁多的原因之一是氨基酸互相结合的方式