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下列盐的用途中,错误的是()A.用含亚硝酸钠的工业盐制香肠B.用碳酸钙做补钙剂C.用氯化钠配制生理盐水D.用碳酸氢钠做焙制糕点的发酵粉
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问题描述:

下列盐的用途中,错误的是()

A.用含亚硝酸钠的工业盐制香肠

B.用碳酸钙做补钙剂

C.用氯化钠配制生理盐水

D.用碳酸氢钠做焙制糕点的发酵粉

冯大淦回答:
  A、亚硝酸钠有毒,所以不能用含亚硝酸钠的工业用盐制香肠,故A错误;   B、碳酸钙中含有钙元素,所以可用碳酸钙作补钙剂,故B正确;   C、生理盐水是0.9%的氯化钠溶液,所以氯化钠可用于配置生理盐水,故C正确;   D、碳酸氢钠显弱碱性,碳酸氢钠做焙制糕点的发酵粉,故D正确.   故选A.
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