如图所示实验叫做“铁树开花”,即在几根细铁丝上扎一些浸有无色酚酞试液的棉花团,然后固定在一个玻璃片上,在其旁边放小半杯浓氨水,并用一个大烧杯罩住,过一会儿,看到的奇迹现象是___,根据此现象得出的有关分子的一个性质是___,某同学好奇地拿开大烧杯进一步观察,不久发现小花又变成白色,其原因是___.