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【醋酸杆菌如何产生醋酸】
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醋酸杆菌如何产生醋酸

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  好氧性的醋酸细菌进行的是好氧性的醋酸发酵,在有氧条件下,能将乙醇直接氧化为醋酸,是醋酸细菌的好氧性呼吸,其氧化过程是一个脱氢加水的过程:-2H+H2OOH-2HCH3CH2OHCH3CHOCH3—C—HCH3COOHOH脱下的氢最后...
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