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下列做法正确的是()A.用酒精清除菜刀表面铁锈B.用纯碱给食物调味C.用含烧碱的清洁剂去除油污D.用食醋清洗铁锅油渍
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问题描述:

下列做法正确的是()

A.用酒精清除菜刀表面铁锈

B.用纯碱给食物调味

C.用含烧碱的清洁剂去除油污

D.用食醋清洗铁锅油渍

陶学中回答:
  A、酒精不能溶解铁锈,也不可能和铁锈反应生成可溶性的物质,因此不能用酒精清除菜刀表面铁锈,故选项做法错误.   B、生活中可用于调味、防腐的是氯化钠,不是纯碱,故选项做法错误.   C、氢氧化钠能与油污发生反应,可以用含有适量氢氧化钠的清洁剂去除炉具上的油污,故选项做法正确.   D、食醋不能将油渍溶解,也不可能和油渍反应生成可溶性的物质,因此不能用食醋清洗铁锅油渍,故选项做法错误.   故选C.
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