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食品中为什么要加碳酸钙
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问题描述:

食品中为什么要加碳酸钙

唐宗岳回答:
  碳酸钙,含钙量高达40%,副作用小,价格也相对比较便宜,吸收率较高,可以达到与牛奶相似的补钙率.   其一就是有微小的补钙作用;其二就是对食物流失的钙做补充
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