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【腐烂的水果散发出酒味,起主要作用的是()A.细菌B.霉菌C.醋酸杆菌D.酵母菌】
1人问答
问题描述:

腐烂的水果散发出酒味,起主要作用的是()

A.细菌

B.霉菌

C.醋酸杆菌

D.酵母菌

田干回答:
  虽然有些真菌使人和其他生物体致病,但许多真菌对人类是有益的.酵母菌在厌氧条件下,进行发酵作用,生成酒精;在有氧条件下,进行有氧呼吸作用,生成二氧化碳.所以腐烂的水果散发出酒味,起主要作用的是酵母菌.   故选:D
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