中国每年的端午节都有“赛龙舟”和“吃粽子”的习俗.这些习俗里蕴含着大量的物理知识,“赛龙舟”比赛时,用桨向___(选填“前”或“后”)划水时,龙舟就会向前运动,这说明物体间力的作用是___,还说明力可以改变物体的___;妈妈把“粽子”煮熟后,整个餐厅充满了粽叶的清香,这是___现象,该现象说明___.