下列关于基本营养物质的说法中正确的是()
A.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
B.油脂是产生能量最高的营养物质,油脂水解得到高级脂肪酸和甘油
C.糖类、油脂、蛋白质都是只由C、H、O三种元素组成的
D.用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾(KIO3)