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2016年5月26日在上海举办的“食品安全和科技大会”旨在研讨食品安全问题.下列做法正确的是()A.水果表面喷洒驱虫剂不招苍蝇B.自来水使用氯制剂以杀菌消毒C.牛肚用甲醛浸泡使
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问题描述:

2016年5月26日在上海举办的“食品安全和科技大会”旨在研讨食品安全问题.下列做法正确的是()

A.水果表面喷洒驱虫剂不招苍蝇

B.自来水使用氯制剂以杀菌消毒

C.牛肚用甲醛浸泡使其口感更好

D.生豆芽时用植物生长激素提高产量

赖淑蓉回答:
  A.水果表面喷洒驱虫剂有毒,所以吃喷洒过农药的水果属于食品安全问题,故A错误;B.氯气与水反应生成HClO,具有强氧化性,则氯气用于自来水杀菌消毒,故B正确;C.甲醛能够破坏人体中的蛋白质,食用甲醛浸泡过的海...
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