下列关于生物体蛋白质的说法,正确的是()
A.神经递质、生长激素的化学本质都是蛋白质
B.载体蛋白不可帮助一些物质顺浓度或逆浓度跨膜运输
C.糖蛋白、抗体、限制性核酸内切酶都是具有识别作用的物质
D.抗体、酶发挥作用后均迅速失去活性