下列关于生物大分子的叙述中,错误的是()
A.蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子
B.核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子
C.淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子
D.蛋白质的结构和功能是多种多样的