某同学为了探究唾液淀粉酶对淀粉和蔗糖的分解作用,实验过程及结果如下表所示.下列叙述错误的是()
A.①是指置于37℃下保温一段时间
B.两组实验中唾液用量相同遵循了单一变量原则
C.本实验用到的斐林试剂可用碘液替代
D.该实验说明酶具有专一性