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碳水化合物就是糖吗?
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问题描述:

碳水化合物就是糖吗?

陈廷美回答:
  碳水化合物亦称糖类化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物.主要由碳、氢、氧所组成.葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物.碳水化合物Carbohydrate是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所...
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