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某同学在做“酿制酒酿”的实验时,对实验作了如下改进编号纯净水白糖发酵粉瓶口处理方式1号瓶400ml10g1g套上气球,并用线扎紧瓶口2号瓶400ml
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问题描述:

某同学在做“酿制酒酿”的实验时,对实验作了如下改进

编号 纯净水 白糖 发酵粉瓶口处理方式
1号瓶400ml10g1g 套上气球,并用线扎紧瓶口
2号瓶400ml10g不加套上气球,并用线扎紧瓶口
2天后,实验现象如下,请据此回答:

    编号实验现象
1号瓶   不断冒出气泡,气球膨大
2号瓶不冒气泡,气球不膨大
(1)该实验中的实验组是___号瓶.

(2)取下套在1号瓶口的气球能够闻到酒味,这说明发酵过程中产生了___.

(3)1号瓶气球膨大,说明在发酵过程中还产生了___.

(4)取1号瓶中的液体制作临时玻片标本,在显微镜下观察到的主要微生物是___.

(5)为了使该实验效果比较好,需要把温度保持在___度.

董航回答:
  (1)2号瓶与1号瓶中不同的是发酵粉,在实验中起到对照的作用.(2)酵母菌通过呼吸作用把糖分解成了酒精和二氧化碳,所以取下套在1号瓶口的气球能够闻到酒味.(3)1号瓶气球膨大,经检验其中气体能使澄清石灰水变...
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