植物体的结构层次为:细胞→组织→器官→植物体.绿色开花植物有六大器官:根、茎、叶、花、果实、种子.其中根、茎、叶与营养有关,是营养器官;花、果实、种子与繁殖有关,是生殖器官.我们所吃的番茄是果实,应属于生殖器官.
液液泡中含有细胞液,细胞液中含有多种营养物质.切开一个番茄,有许多汁流出.这些汁水就是细胞液,它来自细胞结构中的液泡.
果皮细胞排列紧密,能够保护果肉细胞免受细菌的危害,属于保护组织,用开水烫过后撕下一层薄薄的表皮,在显微镜下观察,发现细胞排列紧密,这层表皮属于保护组织.表皮以内的部分是果肉细胞,在显微镜下观察细胞壁比较薄,且排列分散,属于营养组织.
故答案为:生殖;液泡;营养