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酶概念的提出人是谁?
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问题描述:

酶概念的提出人是谁?

厉银喜回答:
  1903年毕希纳在《发酵作用》一书中,证明了发酵是由酵母细胞产生的酵素(酶)引起的,此处的酵素就是最早的酶.后来1926年,萨姆纳尔得到了脲酶结晶
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