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蛋白质练习题有一种十二肽分子式CxHyOd(z>12)水解后得到氨基酸,得到几个丙氨酸,几个赖氨酸,几个天冬氨酸,几个苯丙氨酸,该分子水解需要水分子数为?氨基酸平均分子量125,有四条十
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问题描述:

蛋白质练习题

有一种十二肽分子式CxHyOd(z>12)水解后得到氨基酸,得到几个丙氨酸,几个赖氨酸,几个天冬氨酸,几个苯丙氨酸,该分子水解需要水分子数为?氨基酸平均分子量125,有四条十二肽构成蛋白质,其相对分子质量

李小图回答:
  12肽就是有十二个氨基酸组成,那就是有十一个肽键啦,所以需要11个水喽。十二肽是有十一个肽键,每个肽键会脱一个水,所以一条链分子量为,125*12-18*11=1302.所以四条为4*1302=5208
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