某化学小组以苯甲酸为原料,制取苯甲酸甲酯,已知有关物质的沸点如下表:
(2)实验中浓硫酸的作用是___.
(3)反应物CH3OH应过量,理由是___.
(4)苯甲酸甲酯粗产品中往往含有少量甲醇、苯甲酸和水等,现拟用下列流程图进行精制,请在流程图中方括号内填入操作方法的名称.