下列说法正确的是()
A.水晶、玛瑙、红宝石、蓝宝石的主要成分都是非金属氧化物
B.蛋白质是结构复杂的高分子化合物,蛋白质的生物活性首先取决于蛋白质的一级结构
C.同位素示踪法是研究化学反应历程的手段之一,红外光谱法可用于研究有机物分子结构,滴定法不能用于测量盐类物质溶液的浓度
D.丁达尔现象可用于区别溶液与胶体,云、雾、稀硫酸均能产生丁达尔现象