下列关于果酒、果醋和腐乳制作的叙述中正确的是()
A.果酒、果醋和腐乳制作过程利用的都是微生物胞内酶
B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋
C.加入较多的香辛料既能调味又能缩短腐乳成熟的时间
D.豆腐胚表面有毛霉、青霉、曲霉等微生物,它们之间存在竞争关系