如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,叙述正确的是()
A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下
B.过程①~④所需的最适温度基本相同
C.过程③和④都需要氧气的参与
D.过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中