【你知道冰箱中的“水”会发生哪些物态变化吗?（1）夏天,打开冰箱冷冻室的门,会看到有“白气”出现.这是中的发生现象.（2）冰箱冷藏室里的食品如果不用塑料袋包装会变干,这是现象.电】
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问题描述：
你知道冰箱中的“水”会发生哪些物态变化吗?
（1）夏天,打开冰箱冷冻室的门,会看到有“白气”出现.这是中的发生现象.
（2）冰箱冷藏室里的食品如果不用塑料袋包装会变干,这是现象.
电冰箱利用制冷剂作为热的”搬运工”,把冰箱冷冻室里的“热”,”搬运”到了冰箱外面.制冷剂是一种很容易汽化的物质.冰箱是利用制冷剂汽化时吸热、液化时放热在系统内循环流动,达到制冷目的的.
电冰箱的电动压缩机使气态制冷剂压缩并把它压入冰箱外面的冷凝管里,在这里蒸气变成液体并放热,放出的热被周围的空气带走.冷凝器中的液态制冷剂,经过一根很细的毛细管缓慢地进入冰箱内冷冻室的管子里,在这里迅速汽化、吸热,使冰箱内的温度降低.生成的蒸气又被压缩机抽走,压入冷凝器,再液化并把从冰箱内带来的热放出.制冷系这样循环流动,冰箱冷冻室里就可以保持相当低的温度.
以前,用氟利昂做冰箱的制冷剂,氟利昂如果从冰箱中散逸、泄漏出来,上升到臭氧层会破坏那里的臭氧层.对地球的生态环境构成威胁.臭氧层能大量吸收太阳射来的对生命有害的紫外线,是地球上的生物得以生存和进化的重要条件.因此,技术人员研制出了新形的绿色环保制冷剂.现阶段家用电冰箱主要使用异丁烷等环保性能好的制冷剂.
彭培林回答：
1.冰箱中气体的温度相对与空气中的温度来说比较低,所以空气中的水蒸气遇到冰箱的低温度会被液化成小水珠.白气就是这样产生的
2.这是蒸发现象.许多人都会将蒸发误认为只有在温度较高时才会发生,但其实蒸发每时每刻都在发生,只要存在温度差异就会发生.
食物放到冰箱里,同周围会形成温度差,它会通过吸收周围比它自身温度高的物体的热量,实现蒸发
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