“物质的组成与结构决定物质的性质”是化学科学中的重要观点.按照这一观点讨论下面的问题:
(1)金刚石和石墨的物理性质有很大的差异,其原因是______
(2)100mL酒精和100mL水混合后总体积小于200mL,其原因是______
(3)生铁和钢的性能不同的主要原因是______.