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【目前有一种蔬菜新品种“白菜-甘蓝”,这是将两个来自不同植物的体细胞融合成一个杂种细胞,并将其培育成新的植物体.这是利用了现代生物技术中的()A.细胞工程B.基因工程C.蛋】
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问题描述:

目前有一种蔬菜新品种“白菜-甘蓝”,这是将两个来自不同植物的体细胞融合成一个杂种细胞,并将其培育成新的植物体.这是利用了现代生物技术中的()

A.细胞工程

B.基因工程

C.蛋白质工程

D.酶工程

李建英回答:
  基因工程是指在基因水平上,按照人类的需要进行设计,然后按设计方案创建出具有某种新的性状的生物新品系,并能使之稳定地遗传给后代;酶工程是指利用酶、细胞或细胞器等具有的特异催化功能,借助生物反应装置和通过一定的工艺手段生产出人类所需要的产品;蛋白质工程是指在深入了解蛋白质空间结构以及结构与功能的关系,并在掌握基因操作技术的基础上,用人工合成生产自然界原来没有的、具有新的结构与功能的、对人类生活有用的蛋白质分子;细胞工程是根据细胞生物学和分子生物学原理,采用细胞培养技术,在细胞水平进行的遗传操作.细胞工程大体可分染色体工程、细胞质工程和细胞融合工程;蔬菜新品种“白菜-甘蓝”是将两个来自不同植物的体细胞融合成一个杂种细胞,并将其培育成新的植物体,这是细胞工程中的细胞融合工程.   故选:A
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