如图表示某同学做“绿叶在光下制造有机物”实验的装置,据图回答问题.
(1)大烧杯中的液体是______,该液体的沸点是______℃,这就保证了小烧杯中液体的温度不会超过______℃.
(2)小烧杯中的液体是______,其作用是______.
(3)加热一段时间后,小烧杯中的液体变成了______色,其中的叶片变成了______色.
(4)如果省去(3)所述步骤,将对实验结果造成怎样的影响?______.