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【下列可用于检测蛋白质的试剂及反应呈现的颜色是()A.苏丹Ⅲ染液;橘黄色B.双缩脲试剂;紫色C.碘液;蓝色D.斐林试剂(本尼迪特试剂);砖红色】
1人问答
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问题描述:

下列可用于检测蛋白质的试剂及反应呈现的颜色是()

A.苏丹Ⅲ染液;橘黄色

B.双缩脲试剂;紫色

C.碘液;蓝色

D.斐林试剂(本尼迪特试剂);砖红色

郭浩回答:
  A、苏丹III染液用于检测脂肪,呈现橘黄色,A错误;   B、双缩脲试剂与蛋白质反应出现紫色,B正确;   C、碘液与淀粉反应呈蓝色,C错误;   D、斐林试剂用于检测还原糖,呈砖红色沉淀,需要水浴加热,D错误.   故选:B
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