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稀焦糖溶液的配置方法
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问题描述:

稀焦糖溶液的配置方法

林中达回答:
  稀焦糖溶液取蔗糖或葡萄糖约5g,置磁坩埚中,在玻璃棒不断搅拌下,加热至呈棕色糊状,放冷,用水溶解成约25ml,滤过,贮于滴瓶中备用.临用时,根据供试液色泽深浅,取适当量调节使用.
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