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【糖和蛋白质反应生成了什么】
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问题描述:

糖和蛋白质反应生成了什么

康顺回答:
  一般条件下,糖和蛋白质不反应.   但在细胞中的内质网上,蛋白质发生糖基化反应(非糖生物分子和糖形成共价结合的过程或反应),产物是糖蛋白.这个过程需要酶的催化
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