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质检人员对某品牌发酵粉中NAHCO3的含量进行检测.取20,0g发酵粉,向其中加入足量的盐酸,得到3.30g的二氧化碳(发酵粉中其他成分不与盐酸反应).计算此品牌发酵粉中碳酸氢钠的质量分数.(NaHC
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问题描述:

质检人员对某品牌发酵粉中NAHCO3的含量进行检测.取20,0g发酵粉,向其中加入足量的盐酸,得到3.30g的二氧化碳(发酵粉中其他成分不与盐酸反应).计算此品牌发酵粉中碳酸氢钠的质量分数.(NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2|)

陆秋琴回答:
  设碳酸氢钠的质量分数为XNaHCO3+HCl=NaCL+H2O+CO2844420x3.3g84/44=2ox/3.3gx=0.13则碳酸氢钠的质量分数为13%
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