阅读下列图文材料，完成（1）～（2）题。（18分）材料一世界藜麦收获面积统计图（图1）和藜麦主要分布地区图（图2）。材料二藜麦是一年生草本植物，是印加土著居民的主要
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问题描述：
阅读下列图文材料，完成（1）～（2）题。（18分）
材料一 世界藜麦收获面积统计图（图1）和藜麦主要分布地区图（图2）。
材料二 藜麦是一年生草本植物，是印加土著居民的主要传统食物。它耐旱、耐贫瘠和高盐碱土壤，从低海拔至4000多米高度都有分布。其最佳生长温度范围从-3℃到35℃，降雨量在300-1000毫米之间。
材料三 科学家认为，食用藜麦可以减少对其它食物包括肉类的索取，得到的营养却是相同的，还对体质有健康修复作用；种植藜麦可以减少其它农业的投入，尤其是节约了耕作土地，对保护环境、减少排放有益。因此联合国粮农组织正式推荐藜麦为最适宜人类的完美“全营养食品”，并确定2013年为“国际藜麦年”。
（1）目前世界藜麦收获面积最大的国家是________，1970到2011年，世界总收获面积的变化特点是__________。厄瓜多尔收获面积较少的原因是___________，___________。（8分）
（2）分析安第斯山区藜麦种植广泛的原因。并说明推广藜麦的重要意义。（10分）
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