材料:朝廷在故都(东京开封)时,实仰东南财富,而吴中又为南根.语曰:“苏湖熟,天下足.”
请回答:(1)“苏湖熟,天下足”表明了什么?
(2)材料反映了上什么历史现象?
(3)这一历史现象发生的主要原因是什么?