图是雪碧汽水标签中的部分内容.
(1)小虎同学取适量雪碧汽水于试管中,稍稍加热后产生大量气泡,发生反应的化学方程式为:___.
(2)稀盐酸、稀硫酸、碳酸等酸能使紫色的石蕊溶液变红.将雪碧汽水充分煮沸后滴人石蕊试液,溶液仍然呈红色,使紫色石蕊溶液变红的物质是___.