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化学与人类生活密不可分(1)下列厨房用品所使用的主要材料,属于金属材料的是___(填写字母序号),利用了其优良的___性.(2)人们通过食物获取各种营养.①水果和蔬菜富含的营养
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问题描述:

化学与人类生活密不可分

(1)下列厨房用品所使用的主要材料,属于金属材料的是___(填写字母序号),利用了其优良的___性.

(2)人们通过食物获取各种营养.

①水果和蔬菜富含的营养物质主要有水和___.

②为了防止骨质疏松,人体每天必须摄入足够量的___元素.

刘剑峰回答:
  (1)紫砂锅和陶瓷碗都是用泥土烧制而成的,而塑料盆属于有机合成材料,只有不锈钢炒勺是用金属材料制成的,是利用金属铁的优良的导热性能;故选C;   (2)①水果和蔬菜含有大量的维生素;   ②钙是人体必需的微量元素,特别是老年人如果缺少了钙,则会引起骨质疏松.   故答案为:(1)C;导热;   (2)①维生素;   ②钙.
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