某种酶能使蛋白质中的肽链水解,作用的主要部位是蛋白质中的肽键,一般是肽键断裂.假使该种酶也能使下述物质水解(),则断裂的键应为______,水解后形成的产物分别是______,根据生物知识判断它们是不是氨基酸?为什么?______.