本题主要考查对我国古代的科技的掌握。中国古代科技成就指中国古代各项科技成果,包括造纸、印刷、纺织、陶瓷、冶铸等。中国古代科技源于生活,而生活需要各种实用技术。然而,时代在前行,曾经应用广泛的古代实用技术,今天早已失传或正在消失,需要我们以现代技术手段复原和再现,以今天的科学道理去揭示和阐述。在人类历史上,封建社会科学文化的最高成就是由中国创造的。从商周时期,历经春秋战国、秦汉南北朝、隋唐时期的发展,到宋朝臻至鼎盛,古代中国科技都在不断的发展与进步当中。明清时期,受海禁及闭关锁国等对外政策的影响,是古代中国科技的衰落时期,西方科学技术传进我国。中国古代科技发展的特点:(1)中国古代科技具有很强的实用性,服务于生产和巩固统治的需要。(2)中国古代科技著作大多是对生产经验的直接记载或对自然现象的直观描述,具有较强的经验性。(3)古代科学理论的技术化倾向严重,而这些技术又不具有开放性,没有转化为普遍的生产力。总之,中国古代科技对世界造成了重大影响,为世界科学技术做出了重大贡献。解:依据所学可知,A.丝绸染色技术,在距今五千年前后的史前时代,黄河流域已经出现丝绸的曙光,到商周丝绸业已较发达,随着战国、秦、汉时代经济大发展,丝绸生产达到了一个高峰。而欧洲是在丝绸之路开通之后,才有,故A不符合题意。B.冶铁水排,它由东汉时期的南阳太守杜诗创制,这是中国和世界上最早在冶铁中利用鼓风技术的标志。它的发明比欧洲早1000多年,故B符合题意。C.播种工具耧车,是由汉武帝时搜粟都尉赵过发明的一种畜力条播器,现代播种机的始祖。同类的农具在英国直到1731年才发明,它被看作是欧洲农业革命的标志之一。故C不符合题意。D.铁工具,最早出现于春秋时期。当时的铁农具很多,有锸、锄、耙、镢等,铁农具的使用,提高了生产效率。故D不符合题意。故选:B