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【简答(简要回答题目提出的问题。8分)近期记者走访本市蔬菜批发市场时了解到以下信息:信息一一般有机蔬菜由于无污染,富营养,品质高,具有自然本色,其价格是普通蔬菜的2—3】
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问题描述:

简答(简要回答题目提出的问题。8分)
近期记者走访本市蔬菜批发市场时了解到以下信息:
信息一  一般有机蔬菜由于无污染,富营养,品质高,具有自然本色,其价格是普通蔬菜的2—3倍。
信息二  有机蔬菜在整个的生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用转基因工程技术,同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。其种植需要精耕细作,但产量不高,目前有机蔬菜生产基地很少,产品供不应求。
简要分析有机蔬菜比普通蔬菜价格高的经济学道理。

盛篮回答:
  ①价值决定价格,商品交换要以价值量为基础实行等价交换。生产有机蔬菜要求高,耗费的社会必要劳动时间多,价值量大,价格自然高于普通蔬菜。(4分)   ②供求影响价格,当商品供不应求时,价格上涨。有机蔬菜供应量少,需求量大,导致有机蔬菜供不应求,价格上涨。(4分)   
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