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铁是人体不可缺少的微量元素,主要以+2价Fe的形式存在于人体血红蛋白中的血红素内.(1)血红蛋白的相对分子质量为68000,经测定其中铁的质量分数为0.33%,则每个血红蛋白分子中铁的原
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问题描述:

铁是人体不可缺少的微量元素,主要以+2价Fe的形式存在于人体血红蛋白中的血红素内.

(1)血红蛋白的相对分子质量为68000,经测定其中铁的质量分数为0.33%,则每个血红蛋白分子中铁的原子个数为________;

(2)缺铁会引起贫血,正常人每天适宜摄入14 mg左右的铁,在酱油中加入如铁强化剂乳酸亚铁(化学式为C3H5O3)2Fe,相对分子质量是234),是我国为解决缺铁性贫血而实施的项目.

①乳酸亚铁中铁元素的质量分数为________;

②国家规定铁强化剂酱油中铁的含量为22.4 mg/100mL左右(实际为22.25mg~25.3mg),则每1 L铁强化剂酱油中应含乳酸亚铁的质量约为________g;

③通过正常饮食可补充人体所需的80%左右的铁,其余可通过服用含铁食品或药物缓慢补充.若除正常饮食补充铁外,其余补充的铁均来自于铁强化剂酱油.则正常人每天应食用铁强化剂酱油约________mL.

宁石英回答:
  (1)每个血红蛋白分子中铁原子的个数为68000×0.33%÷56≈4(2)①乳酸亚铁中铁元素的质量分数为×100%≈23.9%②22.4mg/100mL=0.224mg/mL=0.224g/L1L铁强化剂酱油中含乳酸亚铁的质量为0.224g÷(×100%)=0.936g③1...
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