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【苹果酸作为呼吸底物且彻底氧化时,呼吸商大于1?为什么】
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问题描述:

苹果酸作为呼吸底物且彻底氧化时,呼吸商大于1?为什么

唐功富回答:
  有时候看起来很困难的问题其实是自己想的太深奥了,可以用基础的方法来解决,而且很简单.既然是彻底氧化,产物自然是水和二氧化碳,只要将此氧化还原反应配平就可以得出结论了.C4H6O5+3O2→3H2O+4CO2.可见,释放二氧化碳与吸收氧气的摩尔数之比为4/3,即>1.
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