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根据微生物的生长的条件人们研究出保存食物的方法:______.(1)干藏法:去掉食物中的水分(2)冷藏法:低温环境可减缓微生物生长和繁殖速度,但并不能杀死微生物.(3)真空保存法
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问题描述:

根据微生物的生长的条件人们研究出保存食物的方法:______.

(1)干藏法:去掉食物中的水分

(2)冷藏法:低温环境可减缓微生物生长和繁殖速度,但并不能杀死微生物.

(3)真空保存法:抽出包装袋中的空气,使食物与空气隔绝

(4)腌制法:用糖、盐、酱油、醋等腌制食品

(5)加热法:食物经过加热,然后密封.

陆文聪回答:
  (1)干藏法:去掉食物中的水分,而微生物的生长需要水分,1正确;   (2)冷藏法:低温环境可减缓微生物生长和繁殖速度,但并不能杀死微生物.而微生物的生长需要适宜的温度,2正确;   (3)真空保存法:抽出包装袋中的空气,使食物与空气隔绝,空气不是微生物的生长条件,3不正确;   (4)腌制法:用糖、盐、酱油、醋等腌制食品,不是利用微生物的生长条件研究的,4不正确;   (5)加热法:食物经过加热,然后密封.而微生物的生长需要适宜的温度,5正确.   因此根据微生物的生长的条件人们研究出保存食物的方法是:(1)干藏法、(2)冷藏法、(5)加热法.   故答案为:(1)、(2)、(5)
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