下图为人体在某项生理过程中所发生的化学反应的示意图。
(1)图中标有字母的物质中,________代表酶,其化学成分是________,基本组成单位是________。
(2)如果B代表蔗糖,则C和D各代表__________________。
(3)下列关于葡萄糖与蔗糖相比较的说法中错误的是()
A.它们的分子式不同,但化学元素组成相同
B.它们都有甜味,都能溶于水
C.它们是同分异构体
D.葡萄糖是单糖,蔗糖是低聚糖