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【亚硫酸钠与甲醛反应亚硫酸钠与甲醛的弱酸性水溶液,煮沸如何反应,生成物质还能防腐杀菌吗?】
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问题描述:

亚硫酸钠与甲醛反应

亚硫酸钠与甲醛的弱酸性水溶液,煮沸如何反应,生成物质还能防腐杀菌吗?

李兵兵回答:
  反应生成的是次甲基羟基磺酸钠,有些教科书上说是可逆反应,但是在实际实验看来,次甲基羟基磺酸钠很稳定.
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