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鸡蛋的内膜是一种半透膜,某同学拟用这种半透膜进行出去淀粉溶液中所含食盐的实验把鸡蛋的一头敲破,倒出蛋清、蛋黄,洗净蛋膜内部,将另一头浸泡在稀酸中溶去部分蛋壳(中间的蛋壳留着
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问题描述:

鸡蛋的内膜是一种半透膜,某同学拟用这种半透膜进行出去淀粉溶液中所含食盐的实验

把鸡蛋的一头敲破,倒出蛋清、蛋黄,洗净蛋膜内部,将另一头浸泡在稀酸中溶去部分蛋壳(中间的蛋壳留着,起固定作用)

(1)步骤一中溶解蛋壳(主要成分是CaCO3)的酸最好是盐酸硫酸还是醋酸

答案给的是醋酸,可是为什么不能是盐酸,也没说一定是生活中的常见用品

聂雅琳回答:
  盐酸不能使用,原因非常简单,您这是在做淀粉溶液中所含食盐的实验,那么溶液中必含有氯离子,如何使用盐酸,那么必然会引起氯离子的干扰,由于人为引入了氯离子.所以不能使用盐酸
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