一、氨基酸及其种类
●基础知识:
1.蛋白质的相关内容
(1)细胞中的含量:只比少,占细胞鲜重的,干重的以上,是含量最多的有机物.
(2)化学组成:主要有四种化学元素组成,很多重要的蛋白质还含有两种元素,有的也含有微量的
(3)相对分子质量:蛋白质是一种化合物,它的相对分子量.
2.组成蛋白质的基本单位是.在生物体中组成蛋白质氨基酸约有种.
3.根据能否在人体内合成,可将氨基酸分为(8种)和(12种).
4.观察教材P20的几种氨基酸的结构,总结氨基酸的结构特点为:
(1)每种氨基酸分子至少含有()和(),并且都有
和连在上.(判断氨基酸的依据)
(2)不同的氨基酸就在于不同.
5.氨基酸的结构通式为