结合如图所示的四瓶溶液示意图,回答问题:
(1)写出③号瓶溶液中溶质的俗名___
(2)农业上可以用___中的溶液来选种(填序号)
(3)熔制糕点所用的发酵粉的主要成分是___(填化学式)
(4)①、②、③三种溶液pH值由大到小的顺序是___(填序号)