【有一瓶混合酵母菌和葡萄糖的培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的C2H5OH和CO2的量如下表所示。】
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问题描述：
有一瓶混合酵母菌和葡萄糖的培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的C2H5OH和CO2的量如下表所示。
(1)由上表可知，酵母菌细胞呼吸的方式是________。
(2)氧浓度为b时，经有氧呼吸产生的CO2为________mol。
(3)氧浓度为c时，有________%的葡萄糖用于酒精发酵。
(4)氧浓度为a时，酵母菌是否进行了有氧呼吸？________，为什么？________。
(5)经测定，酵母菌消耗的糖中，仅有1.5%用于自身生长和繁殖等生命活动，那么98.5%则用于________。
(6)请在下图中画出接种后，培养瓶中O2和酒精含量的变化趋势的曲线。(氧气用实线，酒精用虚线)
郭庆琳回答：
(1)既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸 (2)6 (3)66.7 (4)没进行有氧呼吸 因为此时产生的酒精和CO2的摩尔数相等 (5)形成酒精等产物 (6)
(1)氧浓度为a、b、c时能产生酒精，说明酵母菌能进行无氧呼吸；氧浓度为d时产生CO2
但不产生酒精，说明酵母菌能进行有氧呼吸。(2)氧浓度为b时产生了酒精6.5mol，则无氧呼吸产生CO2为6.5mol，多余的CO2(12.5－6.5)mol为有氧呼吸产生的。(3)产生酒精6mol，则无氧呼吸放出的CO2为6mol，而二氧化碳释放总量为15mol，因此有氧呼吸放出的CO2为9mol，据简化式C6H12O6―→2C2H5OH计算知，3mol葡萄糖用于无氧呼吸；据有氧呼吸反应简式C6H12O6―→6CO2计算可知葡萄糖消耗量为1.5mol，则葡萄糖中用于酒精发酵的所占的比例为3/(3＋1.5)＝66.7%。(4)氧浓度为a时产生以CO2和酒精，且二者的量相等，说明只进行无氧呼吸，不进行有氧呼吸。(5)酵母菌利用葡萄糖经无氧呼吸，不进行有氧呼吸。(5)酵母菌利用葡萄糖经无氧呼吸产生酒精和CO2，合成少量ATP。(6)密封后，随着有氧呼吸的进行，O2逐渐被消耗，随着O2量减少，无氧呼吸强度逐渐加大，产生酒精量逐渐增多。
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