已知馒头的主要成分是淀粉,淀粉遇碘会变成蓝色.某同学要设计实验探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,请你帮助完成实验方案.
(1)实验前,根据已有的知识,你的假设是___.
(2)实验时,取A、B两支试管,分别加入等量的馒头屑,再向A试管加入2mL唾液,向B试管加入1mL清水,分别搅拌后放入37℃温水中保温5分钟.此步骤有一处明显错误,它是___.
(3)两支试管中分别加2滴碘液,预计会变蓝的是___试管,另一支试管不变蓝的原因是___.