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酒在人体内的代谢过程
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酒在人体内的代谢过程

包新华回答:
  乙醇的吸收:饮酒后,乙醇很快通过胃和小肠的毛细血管进入血液.一般情况下,饮酒者血液中乙醇的浓度(bloodalcoholconcentration,BAC)在30~45分钟内将达到最大值,随后逐渐降低.当BAC超过1000mg/L时,将可能引起明显的乙醇中毒.摄入体内的乙醇除少量未被代谢而通过呼吸和尿液直接排出外,大部分乙醇需被氧化分解.乙醇的代谢:在乙醇的代谢过程中乙醇脱氢酶(alcoholdehydrogenase,ADH)起着至关重要的作用,它主要分布在肝脏,在胃肠道及其他组织中也有少量分布.乙醇通过血液流到肝脏后,首先被ADH氧化为乙醛,而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉,分解为二氧化碳和水,在肝脏中乙醇还能被CYP2E1酶分解代谢.
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