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我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五层“平衡膳食宝塔”,如表将宝塔中各层食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据.分析下表回答:在“膳食宝塔”中的位
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问题描述:

我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五层“平衡膳食宝塔”,如表将宝塔中各层食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据.分析下表回答:

在“膳食宝塔”中的位置食物分类每日建议摄取量(g)
第五层油脂类小于25
第四层豆、奶类100~150
第三层鱼、肉、蛋类125~200
第二层蔬菜、水果类400~500
第一层谷类450~750
(1)平时膳食中食用最多的是第一层食物,它能为人体提供的最主要能源物质是___.

(2)正在生长发育的青少年应该多吃第三层和第四层的食物,原因是___.

(3)小华同学午餐食谱是:米饭、鱼、猪肉、豆腐,从均衡膳食的角度看,还应该补充___类的食物.

(4)青少年时期,是一生中身体发育和智力发展的黄金时期.为使青少年健康地成长,应养成哪些良好的饮食习惯?___.

聂晴晴回答:
  (1)糖类是人体最重要的供能物质,也是构成细胞的成分.人体生命活动所需要的能量,主要是由糖类提供的.谷类食物主要提供糖类.(2)蛋白质是建造和修复身体的重要原料,人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新,...
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